da Flavia | Mag 12, 2014 | Salse e condimenti
Un buon sugo ai carciofi Bimby, semplice e sano, è un condimento adatto alla tua pasta di tutti i giorni! Qualche tempo fa Rosalba da Enna mi ha inviato questa ricetta del sugo ai carciofi Bimby, consigliandomi di provarla in particolare sugli spaghettoni. Oggi...
da Flavia | Mag 9, 2014 | Bevande, Liquori
E’ sempre bene avere un piccolo assortimento di liquori da offrire agli ospiti! Il liquore Sambuca con il Bimby servito “liscio” è un ottimo digestivo, ma puoi usarlo anche per correggere un caffè, come drink (allungato con acqua e ghiaccio) o per...
da Flavia | Mag 7, 2014 | Contorni
Un contorno buono e veloce? I carciofi trifolati Bimby! Scommetto che non immagini che col Bimby siano poi così speciali… Be’, provali e ricrediti! La cottura è perfetta. Un giorno ho invitato a pranzo una mia carissima amica. E alle care amiche cosa si...
da Flavia | Apr 4, 2014 | Antipasti
Per preparare queste deliziose frittelle di baccalà Bimby occorre del merluzzo salato, il famoso baccalà. L’unica accortezza è lasciarlo ammorbidire bene e, soprattutto, dissalarlo a dovere. Come pulire e dissalare il baccalà Io elimino prima eventuali parti non...
da Flavia | Mar 31, 2014 | Pasta, Primi piatti Bimby
Broccoli e pasta sono un’accoppiata sempre vincente! Scopri questa saporita e croccante versione della pasta e broccoli col Bimby in veste siciliana. L’uso del pangrattato tostato, dei pinoli e del pecorino sono, infatti, tipici di diversi piatti del Sud,...
