Fagioli all’uccelletto

Fagioli all’uccelletto

Che ne dici di una buona ricetta per portare in tavola i fagioli? Dalla cucina toscana, in particolare da quella fiorentina, ecco i fagioli all’uccelletto Bimby. Una ricetta semplice e contadina che mi ha sempre incuriosito tanto: cosa c’entra...
Ghiaccioli al limone

Ghiaccioli al limone

Che ne dici di preparare col Bimby un classico dell’estate? Parlo dei ghiaccioli al limone! Freschi e dissetanti, diventano un miraggio quando fa quel caldo… che ti prosciuga! A me succede in spiaggia, in mezzo alla campagna bruciata dal...
Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Ecco la ricetta della pappa al pomodoro!  In Toscana, come in tutte le campagne del centro Italia, il sole fa crescere dei pomodori così profumati e gustosi che alla fine… si preparano in tutte le salse 🙂 La pappa al pomodoro la conoscono tutti, almeno per...
Mousse alle pesche

Mousse alle pesche

Vuoi gustare tutto il sapore delle pesche mature in un dolce al cucchiaio raffinato e delicato? Prepara questa vellutata mousse alle pesche con il Bimby. D’estate i dolci a base di frutta sono i miei preferiti! Freschissimi e golosi, sono...
Bignè salati al prosciutto crudo

Bignè salati al prosciutto crudo

Per una cena in piedi, per un buffet o per una festa, in ogni stagione l’idea vincente sono i bignè salati! Bimby Se poi sono ripieni al prosciutto crudo… mamma mia che buoni!! I bignè sono super comodi perché si mangiano in punta di dita e vanno via...