Gelato alla fragola con yogurt

Gelato alla fragola con yogurt
© Cristina
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Che buono il gelato alla fragola con yogurt! Leggero e con poco zucchero, mi fa sentire meno in colpa quando ne mangio due porzioni da sola. :-)

 

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per 2 persone
Tempo di preparazione 2 min.
Tempo di cottura
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo 12 ore
100
4.4 1
Che buono il gelato alla fragola con yogurt! Leggero e con poco zucchero, mi fa sentire meno in colpa quando ne mangio due porzioni da sola. :-)   Gelato alla fragola con yogurt https://youtu.be/icQcx0q_-TI Ricette , Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti Italiana

Ingredienti

  • 300 g di fragole congelate
  • 50 g di zucchero
  • 150 g di yogurt bianco

Preparazione

Pulisci bene le fragole, tagliale in piccoli pezzi (devono essere 300 g) e mettile in freezer a congelare per 12 Ore.

Inserisci 50 g di zucchero nel boccale e polverizza 10 Sec. Vel. 10.

Aggiungi le fragole precedentemente tolte dal freezer, 150 g di yogurt e frulla a Vel. 7 finché non è ben amalgamato.

Servi subito.

Consigli

Prima di congelarle, taglia le fragole a pezzettini piccoli: si frulleranno più velocemente!

Per cucinare meglio

Gelati con il Bimby - Ricettario ebook

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