da Flavia Conidi | Giu 25, 2015 | Bevande
Ti lascio con piacere la ricetta dello sciroppo alla rosa Bimby. Anni fa, una mia amica non faceva che parlarmi dello sciroppo alla rosa che le aveva offerto una signora pakistana. Mi diceva: “Trova la ricetta, te ne prego!” E io, troppo incuriosita:...
da Flavia | Giu 23, 2015 | Lievitati, Pizza
Un impasto ben lievitato e sapori genuini, ecco il segreto di questa favolosa pizza alla marinara Bimby! Una pizza a lievitazione lenta, senza latte e vegetariana. Per preparare la pizza alla marinara, famosa quanto la pizza margherita, mi metto al lavoro dal giorno...
da Flavia Conidi | Giu 21, 2015 | Ricette Base con Bimby
Hai voglia improvvisa di tortillas Bimby messicane farina di mais? Con questa ricetta puoi farle in 5 minuti! Finalmente, invece di andare alla ricerca di un ristorante messicano nella mia città, mi basta un pacco di farina di mais bianca in dispensa e le tortillas...
da Flavia | Giu 20, 2015 | Dolci Bimby, Torte Bimby
A colazione o a merenda, la torta zebrata Bimby suscita sempre lo stesso stupore nei bambini, che rimirano la fetta e quasi non osano mangiarla. Questa torta zebrata, buona e soffice, è anche bella da vedere: ricorda il manto di una zebra. Non ci credi? Prova a...
da Flavia Conidi | Giu 19, 2015 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Se anche tu adori le ciliegie… che ne dici di un soffice clafoutis di ciliegie Bimby? E’ buono, non a caso questo clafoutis di ciliegie in tv lo hanno preparato tutti: da Anna Moroni a Benedetta Parodi. ;-D E’ un dolce che nasce dalla tradizione...
da Flavia Conidi | Giu 10, 2015 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Dal sapore unico e inconfondibile, come quello di una buona birra doppio malto, questo gelato alla birra Bimby è una vera sorpresa per il palato. Lo sa bene la mia amica Chiara che è astemia e che però ne ha mangiate due porzioni… D’estate gelati e...
da Flavia | Giu 9, 2015 | Lievitati, Pizza
Ecco la ricetta della pizza scrocchiarella Bimby, così puoi farla anche tu a casa. Pochi secondi e l’impasto è pronto. A me rilassa sgranocchiare questa pizza scrocchiarella, così sottile e croccante!! E’ anche veloce da preparare: il Bimby impasta,...
da Flavia Conidi | Giu 5, 2015 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Questa torta Foresta Nera Bimby è un classico della pasticceria: è di quelle che io ammiro in vetrina o sul bancone dei dolci con il naso appiccicato al vetro. 😉 Un vero tripudio di cioccolato, ciliegie e panna! La ricetta originale nasce in Germania nella suggestiva...
da Flavia | Giu 2, 2015 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
Il gazpacho Bimby è una ricetta spagnola, una vellutata fredda di verdure perfetta per i mesi estivi, perché quando fa proprio caldo si può servire con i cubetti di ghiaccio!! Ne esistono tante varianti, a seconda delle regioni, delle città e delle famiglie in cui...
da Flavia | Giu 1, 2015 | Carne, Secondi piatti Bimby
Altro che solite polpette queste polpette al sugo Bimby cotte al Varoma, si gustano con una salsa al pomodoro saporita e invitante. E in realtà sono più speciali di così… e sai perché? Nascondono una doppia sorpresa: croccanti pinoli nell’impasto...
