da Flavia | Apr 28, 2015 | Lievitati, Lievitati dolci
Prepara i maritozzi Bimby. Con o senza panna, che colazione con i maritozzi romani! A Roma si mangiano al bar con il cappuccino, ma sono irresistibili a qualunque ora della giornata!! Quando li vedo in vetrina, tutti in fila, così tondetti e morbidi, mi viene...
da Flavia | Apr 24, 2015 | Contorni
Conosci la vignarola romana? E’ un contorno molto amato a Roma e provincia: mette insieme tutti sapori delle verdure di primavera: fave, piselli e carciofi. Che sinfonia… Non c’è osteria romana che a primavera non abbia questo piatto nel suo menu. 🙂...
da Flavia | Apr 22, 2015 | Lievitati, Pizza
La pizza parigina Bimby è una torta salata composta da tre strati: una base di pizza, uno strato di pomodoro, prosciutto e formaggio e, a copertura, uno strato di pasta sfoglia. Ottima per un buffet, io la propongo in famiglia quando mi chiedono la pizza ma non ci sto...
da Flavia | Apr 21, 2015 | Crostata Bimby, Dolci Bimby
Gli ingredienti della crostata con crema al limone Bimby sono gli stessi di quelli della torta della nonna – pasta frolla, crema al limone, pinoli – ma la differenza è che questa è una torta aperta, senza lo strato di pasta frolla sopra. Questo strato di...
da Flavia | Apr 17, 2015 | Lievitati, Pane
Il pane di farro Bimby è buono e ha un sapore speciale che a casa mia è piaciuto a tutti, bimbi compresi. Ma la cosa più bella è che la farina di farro la faccio col Bimby! Così posso preparare questo pane facilmente e quando voglio!! 🙂 E poi adoro le pagnotte: il...
da Flavia | Apr 14, 2015 | Salse
Questa besciamella vegetale Bimby si fa con un buon olio extravergine di oliva e del brodo vegetale – ingredienti che ho sempre a portata di mano – al posto di burro e latte. Non a caso l’ho provata un giorno in cui, decisa a fare le lasagne con gli...
da Flavia | Apr 8, 2015 | Focacce
Com’è soffice la focaccia Bimby con patate! E’ di quelle che metti in forno e poi aspetti che esca per mangiarla subito, anche bollente. Anche questa volta per preparare la focaccia di patate Bimby mi hanno aiutato le mie bimbe, che si sono divertite a...
da Flavia Conidi | Apr 3, 2015 | Biscotti, Dolci Bimby
Per Pasqua, assieme alle uova di cioccolato, mi piace regalare ai bimbi delle colombine di Pasqua Bimby di morbida frolla. Belle da vedere e buone da mangiare, piacciono tanto a mamma e papà proprio perché non si tratta della solita cioccolata ma di sani biscotti...
da Flavia Conidi | Apr 1, 2015 | Secondi piatti Bimby
Le uova ripiene tonno Bimby sono l’antipasto perfetto per Pasqua, per un rinfresco o per un buffet tra amici in tutte le stagioni. Sono un classico intramontabile (come dice mio marito), che con il ripieno al tonno e l’aggiunta di un po’ di maionese,...
da Flavia Conidi | Mar 27, 2015 | Ricette Base con Bimby
Per me le tagliatelle all’uovo Bimby sono sinonimo di occasione speciale, del pranzo della Domenica. In molti pensano che fare la pasta fatta in casa richieda mezza giornata, ma non è così. Ci credi se ti dico che fare la pasta fresca all’uovo con il Bimby...
