Crème caramel

Crème caramel

Prepara il crème caramel Bimby? Questo dolce al cucchiaio “francese” a base di latte e uova si può preparare anche con il tuo Bimby. Ho virgolettato “francese” perché la preparazione di questo dolce è piuttosto antica e affonda le radici,...
Pasta e patate

Pasta e patate

Quando piove, o dopo una giornata difficile, mi piace portare in tavola un piatto caldo di pasta e patate Bimby. Gli ingredienti genuini e gli odori profumati che esaltano i sapori mi ricordano quando la faceva mia nonna: patate, odori, rosmarino… Con il Bimby,...
Tortano Bimby

Tortano Bimby

Non c’è Pasqua senza un buon tortano Bimby! Un rustico buono e bello da vedere che viene direttamente dalla Campania. Anche la Pasqua, come tutte le altre ricorrenze, non può che portare con sé qualche gustoso piatto tradizionale. Da bambina il tòrtano Bimby,...
Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

Ci sono delle torte che ti fanno sognare: belle, buone, ne mangeresti a quintali! Una di queste è la Victoria sponge cake Bimby.  E non è mica un caso che sia una torta da urlo: il nome di questa torta sembra nientepopòdimenoche derivare dalla Regina...
Mousse al cioccolato bianco

Mousse al cioccolato bianco

La mousse al cioccolato bianco Bimby è un dolce da gustare a cucchiaiate generose e magari mentre fai due chiacchiere con gli amici! Mi capita spesso di rubare qualche quadratino dalla tavoletta di cioccolato che tengo sempre nel frigorifero… ;-D Così, un...
Semifreddo alle noci

Semifreddo alle noci

Questa ricetta del semifreddo alle noci Bimby nasce dalla necessità di smaltire la grande quantità di noci che mi hanno portato le mie figlie tornando da una gita fatta tutti insieme a un agriturismo. Eravamo sommersi dalle noci e loro non vedevano l’ora di...
Risotto al sugo

Risotto al sugo

Che ne dici di portare a tavola un piatto semplice ma sempre buono? Ecco il risotto al sugo Bimby, così buono che non ne rimane mai nemmeno un chicco nei piatti! Appena sposata, con il mio Bimby avevo voglia di sperimentare e così, adattando la ricetta di casa, è nato...
Cheesecake al cioccolato

Cheesecake al cioccolato

La cheesecake al cioccolato Bimby è una delle più classiche varianti del famoso dolce americano. Sicuramente non è un dolce dietetico… ma si vive una volta sola! D’altronde ogni tanto bisogna pur farlo questo “strappo alla regola”!! La ricetta...
Torta allo yogurt e marmellata

Torta allo yogurt e marmellata

Questa torta yogurt e marmellata Bimby è una morbida torta con un cuore di marmellata, perfetta per la colazione o una merenda golosa. Ci vuole 1 minuto col Bimby per prepararla, e quindi è perfetta quando si ha pochissimo tempo a disposizione. Metti tutti gli...
Biscotti alle mandorle

Biscotti alle mandorle

Ecco la ricetta per sfornare dei semplici e friabili biscotti alle mandorle Bimby, dei dolcetti sfiziosi che io amo servire con il tè. In generale amo preparare i dolci con le mandorle con il Bimby mi riesce sicuramente più facile… Questa versione è forse un...