Fave e cicoria

Fave e cicoria

Tutto da gustare, questo piatto di fave e cicoria! Di origine pugliese, ha il sapore semplice della cucina contadina. E’ un piatto povero ma completo, tanto che io mangio solo questo quando lo preparo, anche senza la classica fetta di pane, perché le fibre...
Cicoria ripassata

Cicoria ripassata

Anche un piatto semplice come la cicoria ripassata, cucinato con il Bimby acquista un sapore speciale. E’ il gusto dei cibi preparati con ingredienti che abbiamo selezionato noi ma che altri hanno cucinato alla perfezione. Eh già, perché quando sono...