da Flavia | Apr 4, 2014 | Antipasti
Per preparare queste deliziose frittelle di baccalà Bimby occorre del merluzzo salato, il famoso baccalà. L’unica accortezza è lasciarlo ammorbidire bene e, soprattutto, dissalarlo a dovere. Come pulire e dissalare il baccalà Io elimino prima eventuali parti non...
da Flavia Conidi | Feb 8, 2013 | Dolci Bimby
Per Carnevale prepara una ricetta della tradizione: le fritole veneziane Bimby! Il Carnevale di Venezia, si sa, è tra i più famosi al mondo. Le immagini di maschere, feste e parate ogni anno non mancano nei telegiornali nazionali. Secondo me, però, le fritole sono le...
da Flavia Conidi | Gen 30, 2013 | Dolci Bimby
La ricetta dei crostoli Bimby ti servirà per rendere il Carnevale molto gustoso. Nel Trentino, i crostoli sono chiamati grostoli, e sono un dolce tipico di Canevale. In realtà, è solo nella città di Trento che si chiamano grostoli, perché nel resto della regione...
da Flavia Conidi | Gen 7, 2013 | Dolci Bimby
Dalla tradizione dolciaria marchigiana ecco la ricetta degli scroccafusi! Simili alle castagnole gli scroccafusi Bimby si trovano anche questi in diverse versioni. Sono principalmente una ricetta di Carnevale, ma essendo molto diffusi è possibile trovarli tutto...
da Flavia Conidi | Dic 3, 2012 | Lievitati, Pizza Bimby
Hai mai provato a fare le pizzette fritte napoletane col Bimby? Una ricetta facile facile e da leccarsi i baffi! Se penso a un piatto che amo mangiare a Napoli il primo che mi viene in mente sono le pizzette fritte o pizzelle, anche se il nome giusto è...
