Pastella senza uova

Pastella senza uova

Sai come preparare una pastella senza uova Bimby a prova di chef? Una vera sfida, scopri come sono riuscita in quest’impresa. 😉 Una sera dovevo friggere delle verdure fresche in pastella. Prendo gli ingredienti e… mi accorgo di non avere le uova! Ci credi?...
Strauben

Strauben

Quando alla famiglia viene voglia di sapori di montagna ci vuole un attimo per soddisfarla con gli strauben Bimby! Ci sono dei piatti che ci legano a un luogo che amiamo, un luogo che quando rievochiamo ci fa sognare. Sono convinta che è per questo che i bambini ogni...
Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

Per preparare queste deliziose frittelle di baccalà Bimby occorre del merluzzo salato, il famoso baccalà. L’unica accortezza è lasciarlo ammorbidire bene e, soprattutto, dissalarlo a dovere. Come pulire e dissalare il baccalà Io elimino prima eventuali parti non...
Fritole veneziane

Fritole veneziane

Per Carnevale prepara una ricetta della tradizione: le fritole veneziane Bimby! Il Carnevale di Venezia, si sa, è tra i più famosi al mondo. Le immagini di maschere, feste e parate ogni anno non mancano nei telegiornali nazionali. Secondo me, però, le fritole sono le...

Crostoli trentini

La ricetta dei crostoli Bimby ti servirà per rendere il Carnevale molto gustoso.  Nel Trentino, i crostoli sono chiamati grostoli, e sono un dolce tipico di Canevale. In realtà, è solo nella città di Trento che si chiamano grostoli, perché nel resto della regione...