Crostata senza uova e burro

Crostata senza uova e burro

Crostata per tutti! Ecco la ricetta della crostata senza uova e burro Bimby, adatta davvero a (quasi) tutti: a chi è intollerante, a chi segue una dieta vegana, a chi preferisce fare a meno del burro… Il segreto è nella pasta frolla, che si prepara con pochi...
Frolla con strutto

Frolla con strutto

C’era una volta la frolla allo strutto, quella che usavano le nostre nonne, che spesso non potevano permettersi il burro. Una frolla friabile, croccante e deliziosa, oggi caduta un po’ in disuso ma che è tutta da provare! Ecco come fare la frolla con...
Torta Susanna

Torta Susanna

Un guscio di frolla, morbida crema alla ricotta e una glassa al cioccolato: sono gli elementi che compongono la torta Susanna Bimby, una specialità dolce tipica di Parma. È un po’ la torta di casa della domenica, preparata con ingredienti semplici e golosi! Non...
Frolla montata

Frolla montata

Una delle preparazioni base che amo tanto è la frolla montata! A dirla tutta mi diverto tanto a creare pasticcini di ogni tipo con lo sparabiscotti. Anche alle bimbe, piace. Loro hanno un bellissimo sac à poche ricevuto a Natale con bocchette di ogni tipo e fanno...
Biscotti girandola

Biscotti girandola

Gustosi e invitanti i biscotti girandola Bimby! Ogni tanto alle bimbe non va proprio di andare a scuola e fanno certe storie! Magari sono stanche, capita… Ed è successo di nuovo in questi giorni. Così ho pensato a una soluzione per partire con il piede giusto,...