Il baba’ rustico Bimby è una ricetta campana delle grandi occasioni! L’impasto soffice accoglie formaggi e salumi saporiti, rendendosi perfetto sia per i grandi sia per i bambini. Nella preparazione di questo rustico napoletano puoi sostituire sia i...
Prepara la pastiera napoletana Bimby con questa ricetta! Porta in tavola una profumata e umida pastiera, il classico dolce partenopeo che si fa per la Pasqua e che è diventato una vera tradizione anche nelle altre regioni d’Italia. A casa mia non manca mai e ci...
La torta caprese Bimby è una torta assolutamente fantastica! Cioccolato e mandorle nell’impasto, croccantezza fuori, morbidezza dentro. Un vero trionfo della pasticceria partenopea! Io l’ho scoperta da pochi anni, grazie alla mia amica Seba, di Napoli...
Questa è la ricetta del classico gateau di patate Bimby napoletano o gattò di patate. Secondo la ricetta classica si prepara con prosciutto e mozzarella di bufala affumicata (la famosa provola campana). Un piatto molto semplice, veloce e delizioso che è anche...
