Le crispelle di riso Bimby siciliane sono davvero un dolce immancabile per la festa del Papà in Sicilia. Oltre che crispelle si chiamano anche crespelle o crispeddi: dipende dalla zona. Sono dei bastoncini di impasto a base di riso cotto, profumati di agrumi e miele,...
Per la Festa del Papà, prepara queste soffici frittelle di San Giuseppe Bimby! Sono golose palline di pasta lievitata dolce che si friggono un po’ in tutta la penisola e prendono il nome di frittelle, crespelle o crispelle. Una cosa che mi fa...
I ravioli patate e salsiccia Bimby sono dei bei ravioli ricchi e rustici adatti a fare festa! Ormai la pasta fresca non mi fa paura, perché la sfoglia si fa in un battibaleno col Bimby e si tira bene sia col matterello sia con la macchina sfogliatrice. E al...
A Bologna gli auguri al papà si fanno con le raviole di San Giuseppe, dei dolcetti simili a un raviolo, cotti al forno e ripieni di mostarda o marmellata di prugne. La ricetta delle raviole Bimby è molto semplice. La forma tradizionale è quella a mezzaluna, che puoi...
Le sfince di San Giuseppe Bimby, o sfinci, sono delle deliziose frittelle che si preparano in Sicilia per la Festa del Papà. Guarnite con crema alla ricotta, pistacchi e arance e ciliegie candite, sono la fine del mondo! Un modo carino per regalarle al papà, è...
