da Flavia | Mag 22, 2013 | Primi piatti, Riso e risotti
Quando hai voglia di un primo piatto leggero senza però togliere niente al gusto, questo risotto zucchine e zafferano Bimby è davvero perfetto. Oltre a essere saporito e facile da preparare, fa pure un bell’effetto estetico: cosa che non guasta se vuoi...
da Flavia Conidi | Mar 13, 2013 | Primi piatti, Riso e risotti
Che ne dici di portare a tavola un piatto semplice ma sempre buono? Ecco il risotto al sugo Bimby, così buono che non ne rimane mai nemmeno un chicco nei piatti! Appena sposata, con il mio Bimby avevo voglia di sperimentare e così, adattando la ricetta di casa, è nato...
da Flavia Conidi | Feb 22, 2013 | Biscotti, Dolci Bimby
Ricetta Bimby golosa? Basta poco! Gli ingredienti dei brutti ma buoni Bimby (anche detti brutti e buoni Bimby) sono albumi e mandorle o nocciole (o, come faccio io, entrambe). Si tratta di biscottini croccanti e dolcissimi ai quali è difficile dire di no! Ogni...
da Flavia | Dic 19, 2012 | Primi piatti, Riso e risotti
Il risotto allo zafferano Bimby è un classico. Il segreto è nella mantecatura e nel brodo, che deve essere buono buono. E, ovviamente, nello zafferano. Secondo me, è uno dei migliori risotti, sia perché è davvero molto facile e veloce da preparare e sia perché è...
da Flavia Conidi | Nov 2, 2012 | Primi piatti, Riso e risotti
Non sai cosa preparare per variare un po’ il tuo menù? Il risotto ai funghi porcini Bimby ti avvolgerà con il suo sapore. A me questa ricetta mi riporta la mente a quando, da bambina, nelle estati passate in montagna non vedevo l’ora che arrivasse qualche...
