I bao buns Bimby sono panini soffici e vaporosi di origine asiatica, diventati negli ultimi anni un vero cult dello street food internazionale. Io adoro la cucina cinese, dai ravioli di carne agli involtini primavera. La loro consistenza morbida e delicata di questi...
Conosci i “calzoni” catanesi? Si chiamano cartocciate e sono uno street food tipico di Catania che puoi fare anche col Bimby. Praticissime da mangiare mentre si passeggia, si trovano nelle tavole calde!! Perché dovresti provarle? Perché sono diverse dai...
Come mai l’Italia ha una varietà tanta e tale di cibi da strada (o street food, per essere più trendy) che quasi ci si perde? Io me lo chiedo perché non smetto mai di imparare o di scoprire nuove ricette, come questa del borlengo che ho fatto col Bimby! Non lo...
Conosci la farinata di ceci Bimby? E’ una ricetta ligure molto semplice e anche molto buona, a base di acqua, ceci, olio e sale. L’origine di questa ricetta è antica, sembra affondi e sue origini al tempo dei greci e dei romani. La cosa curiosa è che la...
Facile fare in casa la piadina Bimby, uno street food apprezzato in ogni parte del mondo! Non so a te, ma a me la piadina romagnola ricorda tanto l’estate. In questo periodo, durante le calde ore del pranzo, invece di metterci a tavola… ci gustiamo una...
