Mai sentito parlare di mug cake o torta in tazza? Ecco una ricettina veloce e deliziosa per prepararla con Bimby in pochissimi minuti 🙂
Questa che ti propongo è al cacao, perfetta da mangiare, cucchiaino dopo cucchiaino, in qualsiasi momento della giornata!
È la mia alternativa quando ho voglia di qualcosa di buono come la cioccolata calda, che non sia proprio cioccolata calda 😉
Torta in tazza Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- Un uovo medio
- 80 g di zucchero semolato
- 50 g di latte intero
- 50 g di olio di semi di mais
- 80 g di farina 00
- 20 g di cacao amaro
- 5 g di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b.
Istruzioni
- Posiziona la farfalla, metti nel boccale un uovo medio e 80 g di zucchero semolato e monta 4 Min. Vel. 3.
- Versa 50 g di latte intero, 50 g di olio di semi di mais e mescola 1 Min. Vel. 3.
- Metti una tazza sul coperchio, attiva la bilancia e pesa 80 g di farina 00, 20 g di cacao amaro e 5 g di lievito per dolci.
- Con le lame in movimento 1 Min. Vel. 3, incorpora le polveri.
- Versa il composto in 4 tazze, in modo che copra ¼ della capacità della tazza e cuoci nel forno a microonde 2 Min. 850W.
- Spolverizza con zucchero a velo e servi fredde.
Note
Attenzione: non riempire troppo la tazza! Il rischio è che in cottura l’impasto possa uscire e allora… impasto bruciato garantito!
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