Come sostituire il tuorlo nel gelato

Come sostituire il tuorlo nel gelato

Hai trovato la ricetta di un gelato che ti fa tanta gola, ma tra gli ingredienti figura il tuorlo d’uovo e tu non puoi o non vuoi usarlo?? Cosa puoi fare? Sai come sostituire tuorlo nel gelato? Il tuorlo si utilizza nel gelato per renderlo cremoso. Il tuorlo,...