Insalata di orzo fredda

Insalata di orzo fredda

Un’idea diversa per un primo freddo? Ti consiglio questa insalata di orzo fredda Bimby con salmone e pistacchi. Ripassando storia con mia figlia mi sono resa conto che l’orzo si coltivava e mangiava sin dal neolitico, e poi ha avuto larga fortuna. Lo credo...
Cozze al sugo

Cozze al sugo

Un piatto di mare gustoso ed economico? Le cozze al sugo Bimby. Ogni tanto mi viene una voglia di cozze… e da quando ho scoperto quanto è facile farle al vapore col Bimby le mangio spesso. Questa ricetta delle cozze al sugo ha in più un sughetto al pomodoro da...
Sciroppo alla rosa

Sciroppo alla rosa

Ti lascio con piacere la ricetta dello sciroppo alla rosa Bimby. Anni fa, una mia amica non faceva che parlarmi dello sciroppo alla rosa che le aveva offerto una signora pakistana. Mi diceva: “Trova la ricetta, te ne prego!” E io, troppo incuriosita:...
Clafoutis di ciliegie

Clafoutis di ciliegie

Se anche tu adori le ciliegie… che ne dici di un soffice clafoutis di ciliegie Bimby? E’ buono, non a caso questo clafoutis di ciliegie in tv lo hanno preparato tutti: da Anna Moroni a Benedetta Parodi. ;-D E’ un dolce che nasce dalla tradizione...