Tortine tipo Camille

Tortine tipo Camille

Le camille Bimby sono delle cupolette di carote e mandorle soffici e golose! Visto che i pargoli non amano molto le carote cotte, metterle nel dolce è il mio trucco per fargliele mangiare, ecco quindi la ricetta delle Camille Bimby. Nella versione dolce, infatti,...
Bagna cauda

Bagna cauda

La bagna cauda Bimby è una salsa piemontese che si gusta calda con i peperoni, pane abbrustolito e altre verdure. A me ha fatto impazzire col cardo gobbo di Nizza Monferrato, un cardo bianco e tenerissimo che si può mangiare crudo. Dei miei amici piemontesi...
Maionese senza uova

Maionese senza uova

Leggera e delicata, la maionese senza uova Bimby è un’ottima alternativa alla maionese tradizionale perché si fa senza uova e, siccome ho usato yogurt di soia, è anche senza lattosio. La maionese senza uova è una finta maionese, ma è così buona che non ti fa...
Carote al limone

Carote al limone

Se sei alla ricerca della ricetta per preparare un contorno fresco e leggero, adatto anche per chi è a dieta, ecco le carote al limone Bimby. Certe volte per rendere meno banali i miei piatti cerco un ingrediente che ne accenda il sapore. Queste carote al limone...
Plumcake alla Nutella

Plumcake alla Nutella

Che ne dici di tante fette cioccolatose da mordere? Prova questa ricetta deliziosa per preparare un soffice plumcake alla Nutella Bimby! Le merende sono importanti, ma a volte i bambini sono un po’ svogliati e storcono il naso di fronte a qualsiasi cosa. Per far...