da Flavia | Ago 11, 2014 | Salse e condimenti
Sugo per bruschette Bimby velocissimo e bello succoso! Hai presente quanto è noioso tagliare i pomodori piccoli piccoli per fare la bruschetta e condire bene, tagliando finemente gli odori? e far sì che tutto sia amalgamato nel migliore dei modi? In genere, la...
da Flavia | Lug 30, 2014 | Ricette Base con Bimby
La farina di mandorle Bimby è molto utilizzata per le preparazioni dolci. La uso molto e non può mancare ormai nella mia dispensa, almeno da quando ho scoperto alcune ricette. 🙂 Ma se la acquisto già lavorata costa parecchio… Sai cosa faccio, allora? La produco...
da Flavia | Lug 28, 2014 | Ricette Base con Bimby
La preparazione del dado di pesce Bimby e le altre ricette base di questo tipo è uno dei principali motivi per cui adoro il mio Bimby. Si sa che in qualsiasi piatto, se gli ingredienti non sono di ottima qualità, il risultato non è il massimo. Io lo uso molto spesso,...
da Flavia | Giu 18, 2014 | Bevande
Il latte di avena Bimby lo preparo abitualmente per il mio ultimo figlio, che è intollerante al lattosio: tra i latti vegetali è quello che beve più volentieri. Devo ammettere che anche io lo trovo molto gradevole! Che tu sia intollerante o meno, devi sapere che il...
da Flavia | Giu 11, 2014 | Pesce, Secondi piatti Bimby
Il pesce spada alla ghiotta Bimby è una ricetta siciliana che d’estate mangio spesso! In dialetto si chiama ‘piscispata a’ gghiotta’. Si chiama così per via del condimento, che nelle ricette siciliane è alla base di tanti piatti: capperi, olive...
