Vuoi preparare uno squisito gelato Bimby al melone? Il piacere di un buon gelato alla frutta è nei pochi ingredienti; in questo caso solo melone, zucchero e yogurt o albume d’uovo.
Uno dei motivi per cui molti si decidono ad acquistare il Bimby è la possibilità di preparare gelati in modo genuino ed economico, evitando d’ingerire polverine varie o di svuotare il portafoglio. Senza contare l’immensa soddisfazione di chiudere un invito con un gelato fatto in casa o di dare ai bimbi una merenda sana, fresca e buona.
Quest’estate mi sono sbizzarrita nella preparazione di gelati vari. Ho comprato i coni vuoti (li vendono anche al discount e sono buonissimi), poi ho montato la panna e ho servito i coni alle mie bimbe. Erano entusiaste! Un po’ meno lo è stato il pavimento della cucina, ma poco importa…
Gelato Bimby al melone
Ingredienti
- 400 g di melone Cantalupo maturo e profumato
- 100 g di zucchero
- 250 g di yogurt alla vaniglia 2 vasetti
Istruzioni
- Taglia 400 g di melone a dadini e mettilo a congelare nel freezer.
- Versa 250 g di yogurt in un recipiente di alluminio o nelle formine del ghiaccio e mettilo a congelare nel freezer.
- Togli la frutta e lo yogurt dal freezer 5 Min. prima di iniziare a fare il gelato.
- Polverizza 100 g di zucchero 20 Sec. Vel. 9.
- Aggiungi la frutta e lo yogurt a dadini e mescola 20 Sec. Vel. 7 e 20 Sec. Vel. 4.
Note