da Flavia Conidi | Nov 2, 2012 | Primi piatti, Riso e risotti
Non sai cosa preparare per variare un po’ il tuo menù? Il risotto ai funghi porcini Bimby ti avvolgerà con il suo sapore. A me questa ricetta mi riporta la mente a quando, da bambina, nelle estati passate in montagna non vedevo l’ora che arrivasse qualche...
da Flavia Conidi | Ott 29, 2012 | Primi piatti
Gli spatzle Bimby sono in origine una ricetta tedesca poi diffusasi in molte zone alpine. Si presentano come degli gnocchetti e sono tra i primi piatti che preferisco! Mi ricordano i sapori del Trentino Alto Adige e mi fanno ripensare alle escursioni all’aria...
da Flavia | Ott 26, 2012 | Dolci al cucchiaio, Dolci Bimby
Chiudi il pasto con gusto: un buon semifreddo alla nocciola Bimby spolverato con cacao, scaglie di cioccolato, granella la pistacchio o polvere di caffè è perfetto! Tempo fa una mia amica mi ha raccontato che era stata a un matrimonio in Francia dove alla fine avevano...
da Flavia | Ott 24, 2012 | Biscotti, Dolci Bimby
Le ciambelline al vino bianco Bimby sono dolcetti dalla preparazione semplice e veloce, ideali anche quando avanza del vino nella bottiglia. Devo dire che ha proprio ragione Maria Antonietta Galloppa da Roma che mi ha mandato questa ricetta e mi scrive: “Sono...
da Flavia Conidi | Ott 22, 2012 | Torte Bimby
Il profumo della torta di mele Bimby è sempre qualcosa di speciale! Inonda la casa e mi riporta a quando ero piccola e la mia mamma ci preparava la torta per la merenda. Qui puoi trovare la ricetta passo passo, testata e fotografata, per preparare la torta di mele con...
da Flavia | Ott 19, 2012 | Marmellate Bimby e Conserve
Hai mai pensato all’uva bianca per fare una marmellata? La marmellata di uva Bimby è una specialità che devi provare. 😉 Si dovrebbe chiamare confettura, ma tutti usano il termine marmellata… Alle mie bambine piace molto l’uva anche perché è...
da Flavia | Ott 17, 2012 | Lievitati, Pane
Come fare il pane carasau Bimby? Non ci crederai, ma ho assaggiato il pane carasau per la prima volta poco tempo fa, a casa di una mia vecchia amica originaria della Sardegna. La mia amica mi dice che lo usa per i viaggi: prepara sempre un po’ di pane carasau...
da Flavia | Ott 15, 2012 | Marmellate Bimby e Conserve
Il gusto della confettura o marmellata di banane Bimby fatta in casa di sicuro ti sorprenderà, provare per credere… Questa è proprio una di quelle ricette che, a prima vista, ti fanno storcere un po’ il naso. Ti assicuro, però, che il risultato è una...
da Flavia | Ott 12, 2012 | Bevande, Liquori
Semplicissimo da preparare ed economico, questo liquore alla liquirizia Bimby è una vera risorsa! Io ne ho sempre una boccettina pronta nel congelatore per stupire i miei ospiti. La liquirizia ha, inoltre, note proprietà digestive: quindi è proprio il fine pasto...
da Flavia | Ott 10, 2012 | Salse
Se ti piace immergere le patatine fritte nel ketchup e sei stanco di acquistare quello industriale, allora devi assolutamente provare questa ricetta del ketchup Bimby: il risultato è sorprendente! Di solito il ketchup è associato con il cibo spazzatura, fast...
