Semifreddo al cioccolato

Semifreddo al cioccolato

Il semifreddo al cioccolato Bimby è una ricetta golosa a base di cioccolato, uova e burro. A dare un tocco speciale ci pensa poi un goccio di whisky e il tappeto di savoiardi. Insomma, tutti gli ingredienti per preparare un signor dolce, ideale per concludere un bel...
Mud cake

Mud cake

La mud cake Bimby è una torta davvero strepitosa! ‘Mud’ in inglese significa fango: è la consistenza dell’impasto. Detta così sembra poco inviante, ma ti assicuro che è buonissima! Una torta compatta dal gusto strepitoso 🙂 L’ho portata a...
Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

Nonostante il nome complicato, la ganache al cioccolato Bimby è in realtà una crema molto semplice ottenuta con un mix di cioccolato fondente (con cacao tra il 60 e il 65%) e panna. Si tratta di una preparazione base che potrai utilizzare in diversi modi per la...
Gelato stracciatella

Gelato stracciatella

Se non hai mai provato il gelato stracciatella Bimby è arrivato il momento per farlo! Se c’è un gusto di gelato che mette tutti d’accordo questo è certamente la stracciatella, un mix di gelato al fiordilatte e cioccolato davvero irresistibile. Non so se tu...