Mud cake

Mud cake

La mud cake Bimby è una torta davvero strepitosa! ‘Mud’ in inglese significa fango: è la consistenza dell’impasto. Detta così sembra poco inviante, ma ti assicuro che è buonissima! Una torta compatta dal gusto strepitoso 🙂 L’ho portata a...
Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

Nonostante il nome complicato, la ganache al cioccolato Bimby è in realtà una crema molto semplice ottenuta con un mix di cioccolato fondente (con cacao tra il 60 e il 65%) e panna. Si tratta di una preparazione base che potrai utilizzare in diversi modi per la...
Gelato stracciatella

Gelato stracciatella

Se non hai mai provato il gelato stracciatella Bimby è arrivato il momento per farlo! Se c’è un gusto di gelato che mette tutti d’accordo questo è certamente la stracciatella, un mix di gelato al fiordilatte e cioccolato davvero irresistibile. Non so se tu...
Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

Ma che buoni i muffin con gocce di cioccolato Bimby! Io li adoro a colazione e sono perfetti per la merenda.  Chi non conosce i muffin? Questo dolce, originario della Gran Bretagna è, infatti, famoso per la sua morbidezza e per la sua varietà. Sul sito puoi...
Ravioli dolci di ricotta e cioccolato

Ravioli dolci di ricotta e cioccolato

ecco la ricetta per preparare i ravioli dolci di ricotta Bimby. Con il termine ravioli, oltre alla classica pasta ripiena, si indicano anche dei dolci preparati con le stesse modalità, sulla base di una pasta alimentare, ma con diverse farciture e metodi di cottura. I...