Ravioli dolci di ricotta e cioccolato

Ravioli dolci di ricotta e cioccolato

ecco la ricetta per preparare i ravioli dolci di ricotta Bimby. Con il termine ravioli, oltre alla classica pasta ripiena, si indicano anche dei dolci preparati con le stesse modalità, sulla base di una pasta alimentare, ma con diverse farciture e metodi di cottura. I...
Zeppole sarde

Zeppole sarde

Le zeppole sarde, anche dette zippulas, sono frittelle dolci profumate allo zafferano. Si preparano in Sardegna nel periodo di Carnevale e ogni zona ha, ovviamente, la sua ricetta e, soprattutto, la sua forma. Io le ho fatte a forma di ciambella, ma sono strepitose...
Castagnole soffici con patate

Castagnole soffici con patate

Questa è la ricetta per preparare le castagnole soffici con patate Bimby. Profumate e golose… attenzione… ne potresti mangiare una dopo l’altra! Le castagnole sono dei dolci fritti del periodo di Carnevale che, come le chiacchiere, hanno diversi nomi...