Crostata senza glutine

Crostata senza glutine

Per riuscire a preparare una buona crostata senza glutine Bimby ci ho messo un pochino… sono stata qualche giorno alla ricerca del mix perfetto per la frolla. Gli impasti si sbriciolavano troppo facilmente! Poi, finalmente, la scoperta: la farina di mais e...
Biscotti zaleti

Biscotti zaleti

Conosci i biscotti veneti zaleti, zaèti o zalleti? In dialetto veneto significa “gialletti”, per il particolare colore che questi friabili biscottini prendono dalla farina con la quale si preparano: la farina di mais. Zaleti: ricetta Bimby Ricetta per...
Pasta frolla senza glutine

Pasta frolla senza glutine

La pasta frolla senza glutine Bimby è una ricetta fondamentale se sei celiaco. Così puoi gustarti anche tu una buona crostata senza dover comprare quei preparati industriali di dubbio gusto (almeno per me molti lo sono)! Il risultato finale è davvero ottimo ed è...