da Flavia Conidi | Dic 26, 2017 | Biscotti, Dolci Bimby
Senza glutine e deliziosi, i pasticcini di pasta di mandorle Bimby sono un classico della pasticceria siciliana. Buona parte della pasticceria siciliana è a basa di mandorle. Io mi sono sempre chiesta il perché… Certo, passeggiando nei campi e nei frutteti, non...
da Flavia Conidi | Nov 19, 2017 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Adoro la torta frangipane Bimby !! Un guscio di frolla ripieno di una deliziosa crema alle mandorle, o crema frangipane, che ha una consistenza unica 🙂 Deliziosa per il tè, rientra tra i miei dolci da portare in dono quando ho un invito. Sicuramente non è un dolce...
da Flavia Conidi | Ott 6, 2017 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Le mandorle regalano ai dolci una marcia in più. La pensi anche tu così? Allora devi provare la torta panarellina Bimby, una torta genovese deliziosa che si prepara in un modo un po’ bizzarro. Eh sì! Perché, diversamente dal solito, l’impasto si...
da Flavia Conidi | Ott 3, 2017 | Piccola pasticceria
Dalla Sicilia in tutto il suo splendore… ecco la frutta di Martorana Bimby! Una preparazione tipica della pasticceria siciliana famosa in tutto il mondo, che ha alle spalle almeno cinque secoli di tradizione 😀 L’origine di questi dolcetti di pasta di...
da Flavia Conidi | Set 9, 2017 | Ricette Base con Bimby
Fa tanto fiaba preparare in casa il marzapane Bimby! Il marzapane è una pasta di mandorle è una ricetta tipicamente siciliana che si usa per decorare dolci, come la cassata, e che può sostituire la pasta di zucchero. Piuttosto calorica, ha anche un sapore particolare...
