Mac and cheese

Mac and cheese

Pasta fusion: ecco una ricetta di pasta made in USA! I macaroni and cheese o mac and cheese col Bimby, una ricetta che unisce il buono della pasta con una crema vellutata ai formaggi. Anche se la ricetta si è diffusa in America, non è figlia della tradizione...
Salsa gravy

Salsa gravy

Arrosti della domenica non vi temo! Grazie a questa versione semplificata e veloce della salsa gravy col Bimby, in pochi attimi ho una salsa davvero gustosa per condirli 🙂 La gravy si utilizza nella cucina inglese e americana. Ha come base il fondo di cottura della...
New York cheesecake al caramello

New York cheesecake al caramello

Fuori fa freddo, ti aspetta una giornata in casa e avresti voglia di un buon dolce per renderla meno uggiosa? La New York cheesecake al caramello col Bimby è il dolce perfetto!! Irresistibile come una cheesecake, cotta come la New York, condita col caramello come nel...
Bagels

Bagels

Conosci le ciambelle di pane americane? Si chiamano bagels e la ricetta è stata importata in America dagli ebrei polacchi. Buoni come sono, questi panini hanno conquistato il grande pubblico americano e oggi li puoi trovare ovunque. Ottimi farciti con il salato, si...
Donuts Bimby: la ricetta delle ciambelle americane

Donuts Bimby: la ricetta delle ciambelle americane

Chi non vorrebbe preparare i donuts Bimby? Queste ciambelle dolci americane, fritte e ricoperte di glassa colorata o al cioccolato, sono davvero golose! Non c’è niente di più invitante del profumo di donuts appena fatti che invade la cucina: soffici, dorati e...