da Flavia Conidi | Apr 17, 2026 | Panini
I bao buns Bimby sono panini soffici e vaporosi di origine asiatica, diventati negli ultimi anni un vero cult dello street food internazionale. Io adoro la cucina cinese, dai ravioli di carne agli involtini primavera. La loro consistenza morbida e delicata di questi...
da Flavia Conidi | Gen 9, 2026 | Carne, Secondi piatti Bimby
Il pollo fritto alla taiwanese preparato col Bimby è irresistibile! Molto più di uno street food, il pollo fritto taiwanese è un’icona della cucina di Taiwan, capace di conquistare al primo morso. Croccante fuori, succoso dentro e avvolto da un mix irresistibile...
da Flavia Conidi | Nov 28, 2020 | Ricette Base con Bimby
Si può fare l’impasto noodles col Bimby? Certamente 🙂 Ed è davvero un grande aiuto!! Facciamo subito chiarezza: il termine noodles racchiude un mondo, proprio come il termine pasta (c’è di grano duro, all’uovo, di acqua e farina, al grano saraceno...
da Flavia | Mar 9, 2017 | Panini
Una mia cara amica, di ritorno dalla Cina, mi ha parlato di una ricetta curiosa: i panini cinesi al vapore Bimby. In Cina li chiamano mantou e si consumano nella zona settentrionale del paese dove si coltiva grano invece di riso. Sono panini a base di farina di...
da Flavia Conidi | Mar 9, 2017 | Pasta, Primi piatti
Stanca del solito primo? Prova gli gnocchi di riso Bimby cinesi con verdure: ti conquisteranno! I piatti della cucina internazionale sono interessanti, ma io storco un po’ il naso quando si devono utilizzare prodotti che vengono da molto lontano. Li uso con...
