da Flavia Conidi | Apr 10, 2017 | Antipasti
Se cerchi un’idea sfiziosa per i tuoi antipasti, prepara il babaganoush! Polpa di melanzane e tahina per una crema che io trovo irresistibile. Si tratta di una preparazione molto diffusa in Nord Africa e nel Medio Oriente, dove le melanzane...
da Flavia Conidi | Mar 29, 2017 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Quanto mi ha fatto sognare Nonna Papera con la sua fumante apple pie! Ogni volta che la metteva sul davanzale per freddare, Ciccio la faceva sparire come niente fosse. E’ così che, almeno io, ho conosciuto la apple pie, la classica torta di mele...
da RB | Mar 25, 2017 | Antipasti
Per una merenda ricca, un party o una cena diversi dal solito, prepara i corn dog con il Bimby, uno street food americano! “Mamma, stasera mi prepari i corn dog?” dice una ragazzina alla mamma mentre siamo in fila dalla pediatra. Le mie orecchie, chissà...
da Flavia Conidi | Mar 20, 2017 | Lievitati, Lievitati dolci
Conosci gli hot cross buns Bimby? Sono dei golosi panini anglosassoni, tipici del periodo di Pasqua. E’ una delle mie ricette di Pasqua preferite!! La ricetta degli hot cross buns con il bimby è facilissima e golosissima! In origine si preparavano solo...
da Flavia | Mar 9, 2017 | Panini
Una mia cara amica, di ritorno dalla Cina, mi ha parlato di una ricetta curiosa: i panini cinesi al vapore Bimby. In Cina li chiamano mantou e si consumano nella zona settentrionale del paese dove si coltiva grano invece di riso. Sono panini a base di farina di...
