da Flavia Conidi | Mag 8, 2017 | Pane
Ah la baguette Bimby! La baguette è il pane francese più famoso al mondo. Perché non è che non ce ne siano altri, ma se ti dicono “pane francese” sono sicura che anche tu pensi subito alla baguette 🙂 RICETTE FRANCESI BIMBY Quando ero ragazzina ancora non...
da Flavia Conidi | Apr 28, 2017 | Ricette Base con Bimby
Preparare la tahina col Bimby è semplice e, soprattutto, economico! La tahina, o burro di sesamo, è una pasta di semi di sesamo molto utilizzata nella cucina mediorientale per preparare hummus, babaganoush e altre delizie, anche dolci, come l’irresistibile...
da RB | Apr 26, 2017 | Salse
Conosci la melitzanosalata? E’ una salsa greca a base di melanzane e yogurt greco. Premesso che adoro le melanzane, mi piace tanto l’idea che dalla polpa si possano tirare fuori tante preparazioni: la melitzanosalata, il babaganoush, le polpette di...
da RB | Apr 19, 2017 | Antipasti
Che ne dici di una frittura di verdure diversa dal solito, speziata e croccante? Prova queste frittelline indiane davvero speciali: le pakora di verdure! Se conosci il Garam Masala immagini già quanto possano essere buone… con i ceci nella...
da Flavia Conidi | Apr 13, 2017 | Lievitati dolci
Tsoureki Bimby: ecco per te la ricetta del pane greco di Pasqua! Si tratta di un pane dolce che si prepara il Giovedì Santo e si consuma durante le festività pasquali in Grecia, ma è conosciuto anche in Turchia e nei Balcani. Lo trovo davvero molto bello! Il...
