da Flavia Conidi | Nov 22, 2010 | Dolci al cucchiaio, Dolci Bimby
Hai mai preparato il Biancomangiare Bimby? È un dolce buonissimo e antichissimo, che ha addirittura origini medievali. Sai perché mi piace tanto questa ricetta? Perché è SENZA glutine latte uova Si tratta di un dolce tipico di due regioni italiane molto lontane tra...
da Flavia Conidi | Set 10, 2010 | Lievitati, Lievitati dolci
Le treccine siciliane Bimby con lo zucchero sono delle incredibili brioche che si trovano dal fornaio e che in dialetto si chiamano briosci cu’ zuccuru! Come molti lievitati dolci, gli ingredienti principali di questa ricetta sono farina, latte, zucchero...
da Flavia Conidi | Lug 28, 2010 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Il gelato allo yogurt Bimby è fantastico! Una base che puoi arricchire come ti piace e che si presta a mille varianti. Lo yogurt, oltre ad avere un sapore molto buono, è cremoso e fa bene! E’ sempre un piacere mangiare dei piatti in cui è uno degli...
da Flavia Conidi | Giu 28, 2010 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Quando arriva l’estate tutti parlano di dieta in vista del mare… eppure io sono sommersa di richieste per avere ricette di gelati. Quella più gettonata? La ricetta del gelato al cioccolato Bimby! Io penso che, semplicemente, il gelato al cioccolato è...
da Flavia Conidi | Mar 19, 2010 | Lievitati, Lievitati dolci
Le zeppole sarde, anche dette zippulas, sono frittelle dolci profumate allo zafferano. Si preparano in Sardegna nel periodo di Carnevale e ogni zona ha, ovviamente, la sua ricetta e, soprattutto, la sua forma. Io le ho fatte a forma di ciambella, ma sono strepitose...
