da Flavia Conidi | Nov 22, 2010 | Dolci al cucchiaio, Dolci Bimby
Hai mai preparato il Biancomangiare Bimby? È un dolce buonissimo e antichissimo, che ha addirittura origini medievali. Sai perché mi piace tanto questa ricetta? Perché è SENZA glutine latte uova Si tratta di un dolce tipico di due regioni italiane molto lontane tra...
da Flavia Conidi | Set 10, 2010 | Lievitati, Lievitati dolci
Le treccine siciliane Bimby con lo zucchero sono delle incredibili brioche che si trovano dal fornaio e che in dialetto si chiamano briosci cu’ zuccuru! Come molti lievitati dolci, gli ingredienti principali di questa ricetta sono farina, latte, zucchero...
da Flavia Conidi | Lug 28, 2010 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Il gelato allo yogurt Bimby è fantastico! Una base che puoi arricchire come ti piace e che si presta a mille varianti. Lo yogurt, oltre ad avere un sapore molto buono, è cremoso e fa bene! E’ sempre un piacere mangiare dei piatti in cui è uno degli...
da Flavia Conidi | Giu 28, 2010 | Gelati, granite e sorbetti
Gelato al cioccolato Bimby veloce e cremoso: si può fare? Ma certo! Quando arriva l’estate tutti parlano di dieta in vista del mare… eppure io sono sommersa di richieste per avere ricette di gelati. Quella più gettonata a casa mia? E’ proprio la...
da Flavia Conidi | Mar 19, 2010 | Lievitati, Lievitati dolci
Le zeppole sarde, anche dette zippulas, sono frittelle dolci profumate allo zafferano. Si preparano in Sardegna nel periodo di Carnevale e ogni zona ha, ovviamente, la sua ricetta e, soprattutto, la sua forma. Io le ho fatte a forma di ciambella, ma sono strepitose...
