Uova alla coque col Bimby, un modo pratico per cuocere le uova al punto giusto e gustarle come più ti piace! Perché si chiama uovo à la coque? “Coque”, in francese, significa “guscio”. Dunque indica il fatto che l’uovo si consuma ancora all’interno del suo...
Come fare le polpette quando non si ha la carne? Con le uova, del pane raffermo ammorbidito nel latte e un po’ di parmigiano: voilà le polpette di uova Bimby 🙂 Una ricetta facilissima ed economica che nasce nelle cucine delle sapienti donne pugliesi!...
Ecco la favolosissima ricetta della maionese pastorizzata con il Bimby! Da quando ho scoperto questa ricetta non ho mai più comprato la maionese. Immancabile con le patatine fritte e con il bollito (altrimenti parte la protesta corale dei figli), è una base...
Per uova barzotte perfette, il Bimby è l’alleato numero 1! I più scettici diranno che basta un timer… io dico che basta il Bimby 😉 Le uova barzotte sono quelle che vedi al centro nella foto. È lo stesso scatto che ho fatto per le uova sode e che ripropongo...
Sai come cuocere le uova sode nel Bimby? È facilissimo, ovviamente. Basta conoscere i giusti tempi di cottura 🙂 Nel Bimby è possibile cuocere le uova sode al vapore sfruttando la temperatura Varoma, che garantisce una produzione continua di vapore. Le uova, quindi,...
