Insalata di pollo

Insalata di pollo

Pratica, buona e veloce: ecco l’insalata di pollo Bimby. Una ricetta classica, estiva e da servire fredda che piace proprio a tutti. Per un po’ di tempo avevo rinunciato a preparare l’insalata di pollo d’estate, perché la mia tolleranza per il...
Melanzane trifolate

Melanzane trifolate

Sei alla ricerca di un contorno semplice e veloce? La ricetta delle melanzane trifolate Bimby è proprio quello che fa al caso tuo. Per me, che ogni volta che provo a farle nel tegame faccio dei pasticci – con le melanzane che si bruciano, oppure diventano lesse...
Salmorejo

Salmorejo

Viva Cordova e la ricetta del salmorejo Bimby per preparare bene e velocemente una delle zuppe fredde più buone al mondo. Dopo il gazpacho non poteva mancare tra le mie ricette anche il salmorejo, una fantastica zuppa fredda, buona e nutriente. Un pieno di...
Gazpacho

Gazpacho

Il gazpacho Bimby è una ricetta spagnola, una vellutata fredda di verdure perfetta per i mesi estivi, perché quando fa proprio caldo si può servire con i cubetti di ghiaccio!! Ne esistono tante varianti, a seconda delle regioni, delle città e delle famiglie in cui...