da Flavia Conidi | Lug 27, 2015 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Cremosa e deliziosa, la vellutata di fagiolini Bimby è un modo del tutto speciale per gustare questa verdura di stagione. A me piace un sacco raccogliere i fagiolini nell’orto. Scovarli sotto e foglie è una vera una sorpresa: guardando la pianta dall’alto...
da Flavia Conidi | Lug 25, 2015 | Contorni
Sei alla ricerca di un contorno semplice e veloce? La ricetta delle melanzane trifolate Bimby è proprio quello che fa al caso tuo. Per me, che ogni volta che provo a farle nel tegame faccio dei pasticci – con le melanzane che si bruciano, oppure diventano lesse...
da Flavia Conidi | Lug 22, 2015 | Antipasti
Viva Cordova e la ricetta del salmorejo Bimby per preparare bene e velocemente una delle zuppe fredde più buone al mondo. Dopo il gazpacho non poteva mancare tra le mie ricette anche il salmorejo, una fantastica zuppa fredda, buona e nutriente. Un pieno di...
da Flavia | Giu 2, 2015 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Il gazpacho Bimby è una ricetta spagnola, una vellutata fredda di verdure perfetta per i mesi estivi, perché quando fa proprio caldo si può servire con i cubetti di ghiaccio!! Ne esistono tante varianti, a seconda delle regioni, delle città e delle famiglie in cui...
da Flavia Conidi | Mag 12, 2015 | Contorni
Vuoi cucinare le cipolline in agrodolce Bimby? Le cipolle fresche sono il preludio della primavera. Quando le vedo comparire sui banchi del mercato, è chiaro che la bella stagione sta arrivando! A me piace cucinare le cipolline in agrodolce Bimby, una modalità che,...
