da Flavia | Ago 6, 2012 | Contorni
Veloci veloci da cucinare e da mangiare, i peperoni gratinati Bimby sono un classico della nostra tradizione alimentare. I miei nonni facevano spessissimo le verdure gratinate al forno e noi bimbi ne andavamo matti! Basta tagliare le verdure (più o meno sottili e...
da Flavia Conidi | Lug 13, 2012 | Pasta, Primi piatti Bimby
Che gusto la carbonara di zucchine Bimby! Rispetto alla versione originale, questa carbonara non ha la pancetta e, quindi, può essere gustata anche da chi è vegetariano. La carbonara prende il nome probabilmente dall’antico mestiere dei carbonai i quali sembra...
da Flavia | Giu 6, 2012 | Secondi piatti Bimby
Il polpettone di verdure Bimby è un piatto gustoso. Qualche giorno fa mi sono ritrovata con il frigorifero pieno di “avanzi” di verdure: una zucchina, una decina di asparagi, carote… che fare allora? Erano quantità troppo piccole per...
da Flavia Conidi | Mag 21, 2012 | Rustici e torte salate
Buonissima la quiche ai carciofi Bimby! Se ami la quiche lorraine e i carciofi, questa versione ti piacerà senza dubbio. Per non renderla eccessivamente pesante, non ho messo la panna che, solitamente viene messa nelle quiche. Tu puoi, ovviamente, aggiungerla al...
da Flavia Conidi | Set 30, 2011 | Omogeneizzati e pappe
Ecco come preparare il brodo vegetale Bimby per neonati. Appena comincia lo svezzamento, il pediatra indica come fare il brodo di verdure. Lì tutte noi mamme alle prime armi con pappe e brodini entriamo, spesso, in crisi. In genere, le indicazioni sono: “1...
