da Flavia | Apr 29, 2013 | Antipasti
Prepara queste deliziose polpette ai carciofi Bimby. Delicate, semplici e un modo diverso per gustare questo ortaggio che fa tanto bene. Puoi usare carciofi freschi o cuori di carciofo surgelati. La cosa importante, se scegli di usare quelli freschi, è scartare...
da Flavia | Ago 6, 2012 | Contorni
Veloci veloci da cucinare e da mangiare, i peperoni gratinati Bimby sono un classico della nostra tradizione alimentare. I miei nonni facevano spessissimo le verdure gratinate al forno e noi bimbi ne andavamo matti! Basta tagliare le verdure (più o meno sottili e...
da Flavia Conidi | Lug 13, 2012 | Pasta, Primi piatti Bimby
Che gusto la carbonara di zucchine Bimby! Rispetto alla versione originale, questa carbonara non ha la pancetta e, quindi, può essere gustata anche da chi è vegetariano. La carbonara prende il nome probabilmente dall’antico mestiere dei carbonai i quali sembra...
da Flavia | Giu 6, 2012 | Secondi piatti Bimby
Il polpettone di verdure Bimby è un piatto gustoso. Qualche giorno fa mi sono ritrovata con il frigorifero pieno di “avanzi” di verdure: una zucchina, una decina di asparagi, carote… che fare allora? Erano quantità troppo piccole per...
da Flavia Conidi | Mag 21, 2012 | Rustici e torte salate
Buonissima la quiche ai carciofi Bimby! Se ami la quiche lorraine e i carciofi, questa versione ti piacerà senza dubbio. Per non renderla eccessivamente pesante, non ho messo la panna che, solitamente viene messa nelle quiche. Tu puoi, ovviamente, aggiungerla al...
