Zuppa di pesce senza spine
Cenetta per due? Ti propongo una zuppa di pesce senza spine col Bimby.
Non so te, ma una zuppa di pesce ben fatta è un piatto che ha un suo costo… Io la adoro!! Però siamo tanti in casa e non è facile cucinarla per tutti, se non nelle grandi occasioni.
Questa ricetta è fatta con pesce povero di spine. Scorfano e gallinella, infatti, hanno delle carni incredibili (soprattutto lo scorfano) e hanno poche spine e facilmente eliminabili. Potrai gustarla senza dover avere il terrore di non aver pulito bene il pesce!!
Vongole, cozze, gamberi, scampi, calamari… compongono una sinfonia di sapori incredibile.
È una ricetta per 2 persone, perfetta per una cena speciale o per un pranzo al mare. Grazie al Varoma la cottura è pratica e veloce, e mantiene il pesce tenero e saporito.
Una versione semplice di zuppa di pesce è la zuppa di pesce spada, sempre facilissima e garantita, da fare col Bimby! Ma ti assicuro che vale davvero la pena fare la zuppa di pesce senza spine Bimby
Se cucini questa ricetta, puoi fotografarla e postare la foto sulla mia pagina Facebook! Sarà lieta di mostrarle alle amiche della pagina