Conosci il gelato alla banana Bimby fatto con lo yogurt? Mamma mia… è cremosissimo e assolutamente appetitoso a vedersi! Devi assolutamente provarlo!
Gli ingredienti sono semplicissimi: zucchero, banana congelata e yogurt. Pochi e sani ingredienti per un gelato che posso fare praticamente sempre. Le banane, infatti, si trovano in ogni stagione.
Gelato alla banana Bimby
Ingredienti
- 3 banane circa 360 g
- 60 g di zucchero
- 1 vasetto di yogurt bianco 125 g
Istruzioni
- Sbuccia 3 banane e tagliale a rondelle.
- Disponi le rondelle su un vassoio e tieni nel congelatore 12 Ore.
- Metti nel boccale 60 g di zucchero e polverizza 12 Sec. Vel. Turbo.
- Inserisci le rondelle di banana congelate e frulla 10 Sec. Vel. 3.
- Aggiungi 1 vasetto di yogurt e manteca 10 Sec. Vel. 4.
- Verifica che il gelato sia cremoso.
- Servi subito o tieni in congelatore per 1-2 Ore.
Note
Gelato alla banana Bimby: consigli
Questo gelato è davvero molto comodo, perché puoi congelare la banana quando ti pare. Oltretutto è un buon modo per non sprecarla quando vedi che si sta per rovinare e non ti va di mangiarla. La tagli a fettine e le congeli. Poi quando hai voglia, prendi un vasetto di yogurt, riprendi le banane che hai congelato, aggiungi lo zucchero (se ti va), e voilà: il gelato è pronto!
Facilissimo vero? Se ti piacciono le banane, sul mio sito trovi tantissime ricette: la merenda tipo fruttolo, il banana bread, la confettura di banane.
Hai voglia di gelato? scopri anche questi altri gusti come il gelato alla nocciola, il gelato al cioccolato e il gelato alla fragola (con frutta congelata).
Buona cucina con il gelato Bimby alla banana!
Flavia
PS: Trovi questa ricetta anche in inglese qui: Banana Ice cream with yogurt.
