da Flavia Conidi | Ott 14, 2015 | Carne, Secondi piatti Bimby
Scopri la cucina russa con il manzo alla stroganoff Bimby: uno spezzatino tenero e cremoso grazie all’aggiunta di panna acida. Come mai si chiama manzo alla Stroganoff? Secondo alcuni il piatto porta il nome del conte Stroganoff e fu ideato dal suo cuoco...
da Flavia Conidi | Ott 12, 2015 | Rustici e torte salate
Sfiziosa e di grande effetto, la pastiera salata Bimby è perfetta per le feste e per le grandi occasioni! E’ la versione salata della famosa pastiera napoletana. 😉 Io l’ho fatta anche nei pirottini in carta stagnola, per un buffet. Le versioni salate...
da Flavia Conidi | Set 28, 2015 | Lievitati, Pane
Con il pane tricolore Bimby i colori della bandiera italiana finiscono in tavola per rallegrare i miei momenti “nazionali”. Tra i momenti nazionali più sentiti a casa mia ci sono… gli eventi sportivi! Scherma, calcio, nuoto, tennis… sono tutte...
da Flavia Conidi | Set 25, 2015 | Sughi per pasta
Un buon sugo per la pasta senza pomodoro? Ti suggerisco il sugo genovese Bimby, a base di cipolle e carne, semplice e buono. Il sugo alla genovese è un ragù bianco e per me è una salvezza. Mio nipote, infatti, è allergico al pomodoro, così come tanti amichetti e...
da Flavia Conidi | Set 18, 2015 | Lievitati, Pizza
Una ricetta speciale, questa della pizza senza lievito Bimby, perché puoi mangiare una bella pizza senza usare lievito di birra o di altro tipo! La ricetta della pizza senza lievito Bimby la dedico a chi è intollerante al lievito, a chi vuole mangiare una pizza ma non...
