Salsicce al vino

Salsicce al vino

Non sai come cucinare le salsicce? Ti propongo una ricettina niente male: le salsicce al vino Bimby! Cotte nel Bimby prendono tutto il sapore del vino, che è un buon Barbera, e ogni boccone sembra una sinfonia 🙂 Io le preparo solo per i grandi, perché la componente...
Pizza di kamut

Pizza di kamut

Evviva la pizza!! Meglio ancora se preparata con un grano speciale come il kamut 😉 Ecco la ricetta per preparare la pizza kamut col Bimby. L’impasto è molto digeribile, leggero e in cottura rimane bello croccante. Mi piace utilizzarlo per pizze tonde stese...
Ravioli di pesce

Ravioli di pesce

Cerchi un primo di pesce che sia adatto a una cenetta? Allora prova questi ravioli di pesce Bimby, ripieni di salmone affumicato e gamberetti. Puoi condirli con panna o con una salsa a base di panna e pomodoro. Il lusso della semplicità, che poi se non sbaglio è anche...
Salsa sweet chili

Salsa sweet chili

Le salse orientali sono strepitose, non trovi? Io adoro in modo particolare tutte quelle a base di peperoncino, come… la salsa sweet chili Bimby! Una salsa thailandese che si usa per insaporire la carne, soprattutto pollo, e altri piatti. Qui trovi la ricetta...
Spezzatino alla birra

Spezzatino alla birra

Sai come rendere uno spezzatino speciale con pochissimi ingredienti? Basta scegliere un ingrediente speciale! Ecco la ricetta dello spezzatino alla birra Bimby, un secondo tenero e sugoso da accompagnare con verdure al vapore o purè. La birra ideale è una birra scura,...