da Flavia | Apr 30, 2010 | Dolci Bimby
Le zeppole di san Giuseppe Bimby napoletane sono un classico dolce che si prepara per la Festa del papà! Si tratta di una ricetta tradizionale napoletana legata alla festa di San Giuseppe (19 marzo), Festa del Papà. Sono diverse rispetto alle zeppole di patate, che...
da Flavia | Apr 28, 2010 | Dolci Bimby
Pensi che il profiteroles Bimby sia troppo difficile da preparare in casa? Col Bimby non lo è assolutamente! Col mitico Bimby puoi preparare tutti i passaggi facilmente! E in questo post ti spiego come. Prima prepari la crema, poi i bignè e, infine, la glassa....
da Flavia | Apr 23, 2010 | Salse e condimenti
I carciofi possono essere un validissimo ortaggio per condire la pasta. Io ho scelto di trasformali in una crema di carciofi Bimby. E ci è voluto un attimo! La crema di carciofi ha il vantaggio di non avere i pezzettini e di essere, appunto, cremosa. Per i bambini...
da Flavia | Apr 21, 2010 | Guide e tutorial
Per preparare il risotto il Bimby è assolutamente fantastico! All’inizio della mia cucina col Bimby il risotto è stato un piatto ricorrente. Riusciva sempre bene! Però, affinché il risotto sia indimenticabile è necessario tenere presenti alcuni...
da Flavia | Apr 16, 2010 | Frittate, Secondi piatti Bimby
Ecco un secondo piatto leggero ma completo: la frittata di carciofi Bimby. La cottura al Varoma conferisce a questa frittata una sofficità in più rispetto alla classica cottura con olio in padella o in forno. Oltretutto è più leggera e, quindi, meno calorica. Adatta...
da Flavia | Apr 14, 2010 | Ricette Base con Bimby
Che ne dici di avere sempre a portata di mano un preparato per soffritto Bimby per rendere saporiti i tuoi piatti? Ecco come fare un preparato per soffritto eccezionale e insaporire le tue ricette salate. Puoi usarlo al posto del soffritto tradizionale, quando hai...
da Flavia | Apr 12, 2010 | Primi piatti, Riso e risotti
Vuoi fare un risotto alle verdure Bimby? Prova questo risotto con verdure Bimby, anche detto alla paesana (come lo chiamano alcuni): una ricetta semplice e davvero salutare, che porta in tavola tutto il buono delle verdure di stagione senza rinunciare al gusto....
da Flavia | Apr 9, 2010 | Pasta, Primi piatti
Questa è la ricetta per una buona pasta con pancetta, bieta e parmigiano. L’obiettivo è sempre lo stesso: mangiare e far mangiare la verdura. In questo caso parliamo di bieta: se la cuoci assieme alla pancetta, il sapore è tutt’altro rispetto a quello, un...
da Flavia | Apr 2, 2010 | Torte Bimby
Prepara la pastiera napoletana Bimby con questa ricetta! Porta in tavola una profumata e umida pastiera, il classico dolce partenopeo che si fa per la Pasqua e che è diventato una vera tradizione anche nelle altre regioni d’Italia. A casa mia non manca mai e ci...
da Flavia | Apr 1, 2010 | Rustici e torte salate
Vuoi fare una torta di rose Bimby salata al tonno? È certamente una variante originale della torta di rose salata che ti permetterà di preparare in modo facile una torta rustica buonissima e di grande effetto. In questa ricetta, il sapore deciso del tonno incontra la...
