da Flavia | Ott 23, 2009 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Chi non ama la torta marmorizzata Bimby? Un classico delle torte da credenza, la torta marmorizzata deve il suo nome a quell’effetto marmo, appunto, dato dall’incontro dell’impasto chiaro con quello scuro al cacao. Quando ero bambina alle feste...
da Flavia | Ott 20, 2009 | Dolci Bimby, Torte Bimby
La torta caprese Bimby è una torta assolutamente fantastica! Cioccolato e mandorle nell’impasto, croccantezza fuori, morbidezza dentro. Un vero trionfo della pasticceria partenopea! Io l’ho scoperta da pochi anni, grazie alla mia amica Seba, di Napoli...
da Flavia | Ott 16, 2009 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
La vellutata zucca e carote Bimby è un piatto caldo light, sano e particolarmente versatile. Da settembre-ottobre in poi la zucca mi fa compagnia per molti mesi. Ecco allora che amo sfruttarla in tanti modi e in tante ricette. Io la uso, innanzitutto, come piatto...
da Flavia | Ott 10, 2009 | Dolci Bimby, Torte Bimby
La torta al latte caldo Bimby sa di casa. E’ una torta che ricorda la nonna, la merenda del pomeriggio e quei sapori semplici che tanto ci hanno reso felici da bambini. E’ la classica torta da colazione dalla fetta spugnosa, che non puoi fare a...
da Flavia | Ott 9, 2009 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Buonissima questa torta al cioccolato senza uova Bimby! Forse ti sembrerà un’affermazione un po’ troppo radicale, ma credo che mangiare una fetta di torta al cioccolato sia un diritto per tutti, anche per chi è allergico alle uova! 😀 Ecco allora che ho...
da Flavia | Ott 6, 2009 | Antipasti
Le olive in crosta Bimby sono una delizia da mangiare una dietro l’altra. Davvero una tira l’altra! Queste olive in crosta sono perfette come antipasto oppure come aperitivo. OLIVE IN CROSTA con Bimby Un antipasto sfizioso? Prova le olive in crosta Bimby!...
da Flavia | Set 29, 2009 | Pesti
Per festeggiare il battesimo della bimba di due miei carissimi amici, siamo stati a cena in un ristorante, Koda, che si trova nel borgo dell’Abbazia di Fossanova. Hanno proposto un menù molto gustoso che, con piacere, ti ripropongo col Bimby. Un primo piatto era...
da Flavia | Set 25, 2009 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Vuoi dare un gusto fruttato alla tua torta con lo yogurt? Io ho preparato una torta di pesche e yogurt bimby, aggiungendo delle pesche fresche quasi interamente frullate col Bimby, a mo’ di purea. Volevo preparare una torta che mantenesse il profumo delle pesche...
da Flavia | Set 23, 2009 | Contorni
Peperoni, cipolla (o aglio) e pomodori. Ecco gli ingredienti principali per una buona peperonata da fare col tuo fidato Bimby! La peperonata è uno di quei contorni “hakuna matata”, perché non ci devi pensare proprio, una volta che hai messo tutto nel...
da Flavia | Set 18, 2009 | Torte Bimby
Che voglia di una fetta di torta con uova di Pasqua Bimby! So che è un po’ una vergogna, ma nel mio frigo c’erano ancora delle Uova di Pasqua fatte a pezzetti…. Per fare un po’ di spazio, ho pensato di utilizzarle per una torta al cioccolato....
