da Flavia | Mar 23, 2026 | Dolci Bimby
A Roma il papà si festeggia così: con i bignè di San Giuseppe! Io li preparo con il Bimby, ovviamente. Si possono fare sia fritti sia al forno (quelli che vedi in foto). Con il Bimby prepariamo la pasta choux e la crema pasticcera. Poi ci serviamo solo di due cucchiai...
da Flavia | Feb 27, 2026 | Idee per cucinare
Il 19 marzo è la Festa del Papà e noi a casa siamo soliti realizzare un dolce speciale con l’aiuto del Bimby. Ad essere onesta non è mai solo UN dolce… ci sono sempre le zeppole, questo sì: le mangiamo tutti insieme dopo cena. Ma spesso aggiungiamo anche...
da Flavia | Dic 27, 2018 | Bevande
Cosa scalda più di un irish coffee in una fredda serata invernale? Caffè bollente, un ottimo whiskey irlandese e panna semi-montata, praticamente un connubio perfetto! Questo caffè speciale, che si potrebbe definire un ricco caffè corretto, fu inventato da Joe...
da Flavia | Ott 4, 2018 | Carne, Secondi piatti Bimby
Carne rossa e vino: che coppia! Il brasato al Barolo Bimby è un classico che non delude mai. La carne, lasciata marinare e poi cotta nel vino, rimane tenera e molto saporita. Visto il costo, non proprio contenuto, è considerato un piatto da festa. A me piace...
da Flavia Conidi | Mar 17, 2018 | Antipasti
Per la festa del papà o per un banchetto speciale, fai una sorpresa e prepara queste deliziose zeppole salate di San Giuseppe con il tuo Bimby 🙂 Qui ho usato una crema al formaggio, ma puoi farcirle con la tua mousse preferita: una mousse al prosciutto cotto, una...
