da Flavia | Apr 4, 2025 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Sai cosa prepariamo per cena? La minestra patate e carote, ovviamente nel Bimby. Oggi la chiameremmo comfort food, cozy, sapore di casa… al tempo della guerra si diceva forse “quel che passa il convento”. E ovviamente non c’era il Bimby. L’ispirazione per questa...
da Flavia Conidi | Mag 10, 2024 | Contorni
Come fare le carote pelate Bimby? Basta avere il copri lame pelapatate, un Bimby TM7, TM6 o TM5 e il gioco è fatto. Le carote ideali sono quelle piccole, ed è meglio che abbiano tutte dimensioni simili. Come queste che vedi qui sotto. Io le trovo bellissime… ma...
da Flavia Conidi | Dic 6, 2023 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Per la tua colazione, scopri la freschezza della torta ACE Bimby! Una sferzata di profumo e di sapore per un dolce dai mille usi. Puoi cuocere l’impasto di questa torta ACE nella classica tortiera, oppure scegliere uno stampo per plumcake, uno stampo muffin e...
da Flavia Conidi | Mar 10, 2023 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Il minestrone Bimby è un classico dell’inverno ma, se nella lista della spesa metti le verdure di stagione, puoi adattarlo ad ogni momento dell’anno, anche all’estate! Nasce come un piatto povero e semplice, un insieme di verdure dell’orto che, con...
da Flavia Conidi | Dic 9, 2022 | Salse e condimenti
La ricetta del pesto di carote Bimby è un condimento per la pasta che si ispira, chiaramente, al pesto genovese Bimby. Non serve dirlo: è una cosa diversa, ma prende ispirazione dal connubio verdura-frutta secca-parmigiano, senza rinunciare alla nota aromatica, che...
