La glassa per colomba e panettone Bimby è quello che ti serve per dare quel tocco classico e imperdibile ai tuoi lievitati delle feste. A base di zucchero, albumi e mandorle, questa glassa ricopre come una crosticina croccante e zuccherata colombe e panettoni! E non...
Voglio condividere con te un dolce particolare, la torta carote e mandorle Bimby, una ricetta speciale perché si usa, per l’impasto, la farina di grano saraceno. Questo non solo conferisce al dolce un gradevolissimo sapore rustico, ma permette anche di sfornare...
Prepariamo insieme il burro di mandorle Bimby, una ricetta base molto utile se vuoi ottenere un ingrediente completamente vegetale e senza lattosio per sostituire il burro in molte circostanze. Puoi usarlo così, come una crema alle mandorle Bimby, da spalmare...
Ma che buono il panpepato Bimby! Un delizia a base di cioccolato e frutta secca che nel centro Italia non manca mai sotto le feste. Appartiene alla famiglia dei dolci natalizi a base di frutta secca come panforte, pangiallo ecc., ma a me il “pampepato”...
Prepariamo insieme la ricotta di mandorle con il Bimby? La ricotta di mandorle, come dice il nome, è una ricotta che viene preparata non con il latte bensì con le mandorle. Quindi è la soluzione ideale per chi non può mangiare le proteine del latte ed è intollerante...
