da Flavia Conidi | Ago 3, 2015 | Lievitati, Pane
Che ne dici di provare il pane di orzo Bimby? Saporito e rustico, aiuta a variare il cestino del pane con un occhio alla salute. I semi regalano a questo pane vitamine, enzimi, minerali e i buonissimi Omega 3! Mentre le farine integrali arricchiscono l’apporto...
da Flavia | Dic 23, 2011 | Dolci Bimby
Prepara i crustoli calabresi Bimby! I crustoli calabresi sono un dolce di Natale tipico di Crotone, preparato con farina di grano duro, zucchero, olio, vino rosso, cannella, garofano e miele. Ai crustoli si abbina magnificamente il Passito Greco di Bianco, una gemma...
da Flavia Conidi | Dic 16, 2011 | Dolci Bimby
Che buono il torrone bianco Bimby! Tradizionalmente di origine cremonese, ma probabilmente più antico, ogni anno, non vedo l’ora che arrivi il Natale per potermi divertire nella preparazione di dolciumi, prelibatezze che non mancano mai sulla mia tavola...
da Flavia Conidi | Giu 3, 2011 | Biscotti Bimby, Dolci Bimby
I cantucci Bimby sono ideali da servire come dessert a fine pasto accompagnati con il famoso Vin Santo, un vino liquoroso e profumato in cui i cantucci vengono inzuppati per farli ammorbidire. Come tutte le ricette tradizionali, anche i cantucci hanno un’origine...
da Flavia | Lug 21, 2010 | Biscotti Bimby, Dolci Bimby
Vuoi preparare dei biscotti al miele con il Bimby? In alcune regioni si chiamano “spaccadenti” o “spezzadenti” perché, essendo privi di ogni grasso (sono senza burro), risultano davvero “croccanti”. A questo proposito, segui il...
