Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza è il piatto economico tra i più golosi che ci siano, e anche quello con il nome più romantico e fiabesco:-) Sarà per questo che quando la propongo a casa sento un coro di “Sìììììì!!” Io ci metto poco a farla, i bambini sono...
Rotolo di pizza farcito

Rotolo di pizza farcito

Stanca della solita pizza? Ecco un’idea sfiziosa e gustosa: il rotolo di pizza farcito Bimby. Facile da fare, si presta a tante varianti. Io qui l’ho voluto preparare con i sapori che amo di più: melanzane, pomodoro e mozzarella. Rotolo di pizza farcito...
Polpette di spinaci

Polpette di spinaci

Ecco un’idea molto gustosa per far mangiare gli spinaci ai tuoi figli! Le polpette di spinaci Bimby, delle polpette vegetariane molto gustose! Sono delle polpette semplicissime fatte con la mozzarella e gli spinaci. Perfette per i bambini che non amano mangiare...
Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Questa è la mia ricetta della parmigiana di melanzane Bimby.  Accompagnate da prosciutto crudo e pane croccante sono il finimondo! Certo, non sono propriamente un piatto dietetico… le melanzane alla parmigiana, infatti, sono fritte. 😀 Ma ogni tanto ne vale la...