da Flavia | Apr 4, 2025 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Sai cosa prepariamo per cena? La minestra patate e carote, ovviamente nel Bimby. Oggi la chiameremmo comfort food, cozy, sapore di casa… al tempo della guerra si diceva forse “quel che passa il convento”. E ovviamente non c’era il Bimby. L’ispirazione per questa...
da Flavia Conidi | Nov 6, 2024 | Contorni
Spaghetti di patate Bimby con ketchup: è roba che si mangia? Ma certo che sì! Questa ricetta degli spaghetti di patate con ketchup è un’idea di uno dei miei figli, che l’ha usata per un compito di scuola. Doveva preparare lui una ricetta. Visto che ama moltissimo le...
da Flavia Conidi | Feb 19, 2024 | Contorni
Quali sono le patate più buone del mondo? Io direi le Jacket Potato Bimby, o Baked Potato, delle patate tipiche della tradizione angolosassone. Le jacket potatoes (o baked potatoes) sono, in sostanza, delle patate al cartoccio perfette: croccanti fuori e morbidissime...
da Flavia Conidi | Feb 2, 2024 | Contorni
Che ne dici di preparare il rosti di patate col Bimby? Il segreto per preparare bene e velocemente questa ricetta svizzera (si scrive rösti) è avere l’affettatutto Bimby, non te lo nascondo… perché in pochissimi secondi 750 g di patate si trasformano in...
da Flavia Conidi | Nov 22, 2023 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Stasera pasta e patate con provola Bimby! Una ricetta napoletana semplice ma buonissima. Si tratta di una pasta che facevano le nostre nonne con le patate, che erano a buon mercato, e la provola, che era del formaggio di facile reperibilità. Per dare un sapore in più...
