Taralli all’uovo pugliesi

Taralli all’uovo pugliesi

Ecco una buona ricetta regionale che viene dal tacco d’Italia: i taralli all’uovo pugliesi Bimby! Sono dei friabili biscotti preparati dalle brave donne pugliesi in tempo di Pasqua, ottimi per colazione o merenda. 🙂 Provo sempre una certa soddisfazione nel...
Riso patate e cozze

Riso patate e cozze

Dalla Puglia con amore, ecco un piatto unico “povero” ma davvero sorprendete: il riso patate e cozze Bimy! Questo piatto nella sua regione viene preparato in un modo particolare, il riso viene cotto al forno: in questa versione è più conosciuto come...
Pettole

Pettole

Pettole Bimby: evviva le pettole pugliesi e che bello quando riusciamo a fare le ricette della tradizione col nostro amato Bimby!!! Come fare i canestrelli oppure i cantucci. Che soddisfazione! La tradizione delle pettole pugliesi a Taranto, Brindisi e nel Salento...
Focaccia barese

Focaccia barese

Vorresti cimentarti nella focaccia barese Bimby? Una ricetta della nostra tradizione culinaria che col Bimby potrai realizzare facilmente a casa. La vedi? Questa focaccia con pomodorini è la tipica focaccia di Bari. Io adoro la cucina pugliese! Sarà che ho una amica,...