Riso patate e cozze

Riso patate e cozze

Dalla Puglia con amore, ecco un piatto unico “povero” ma davvero sorprendete: il riso patate e cozze Bimy! Questo piatto nella sua regione viene preparato in un modo particolare, il riso viene cotto al forno: in questa versione è più conosciuto come...
Risotto allo zafferano

Risotto allo zafferano

Il risotto allo zafferano Bimby è un classico. Il segreto è nella mantecatura e nel brodo, che deve essere buono buono. E, ovviamente, nello zafferano.  Secondo me, è uno dei migliori risotti, sia perché è davvero molto facile e veloce da preparare e sia perché è...
Risotto alla crema di scampi

Risotto alla crema di scampi

Non c’è niente di meglio di un buon risotto alla crema di scampi Bimby per accogliere con classe i tuoi ospiti. Le rare volte che ho la possibilità di mangiar fuori, il risotto agli scampi è uno dei piatti che preferisco ordinare. Però solo se sono sicura che...
Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

Non sai cosa preparare per variare un po’ il tuo menù? Il risotto ai funghi porcini Bimby ti avvolgerà con il suo sapore. A me questa ricetta mi riporta la mente a quando, da bambina, nelle estati passate in montagna non vedevo l’ora che arrivasse qualche...
Risotto al salmone affumicato

Risotto al salmone affumicato

Se sei amante del risotto, ecco per te una ricetta squisita: il risotto al salmone affumicato Bimby. Una ricetta semplice ma dal successo garantito! Se poi ti è rimasto un po’ di salmone dall’ultima cena con amici o parenti, allora è proprio il piatto che fa per te....