da Flavia Conidi | Giu 18, 2018 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
Ecco un piatto fresco adatto ai mesi più caldi: la crema fredda di zucchine Bimby! Saporita e delicata allo stesso tempo, è piacevole da mangiare anche quando fa tremendamente caldo 🙂 Praticamente un’àncora in “quei” giorni d’estate…...
da Flavia | Giu 1, 2018 | Contorni
Con le zucchine non ci si annoia mai! Prepararle per contorno è una festa, anche quando le fai in modo semplice, come le zucchine alla poverella Bimby. Una ricetta povera tipica della tradizione pugliese, ha la sua chiave di successo nei sapori semplici ma ben...
da Flavia Conidi | Mag 30, 2018 | Rustici e torte salate
Servi le verdure con l’effetto wow! Ben composte su questa crostata morbida salata Bimby, adagiate tra ciuffi di crema alla robiola, fanno l’effetto di un bel bouquet colorato! Quando fa caldo le torte rustiche non sono proprio la mia prima scelta in...
da Flavia Conidi | Nov 16, 2017 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
Legumi e verdura si sposano in un primo piatto unico, leggero e gustoso: la vellutata di ceci e zucchine Bimby! Molto pratica e veloce, ha tutto l’energia dei legumi e la bontà delle zucchine 🙂 Il sapore deciso dei ceci si stempera un pochino e si addolcisce...
da RB | Ott 2, 2017 | Contorni
Ah la ratatouille! Forse anche tu hai ben in mente la scena in cui il severissimo critico gastronomico Anton Ego assaggia la ratatouille del talentuoso mini-chef-topo Remy… che tripudio di emozioni! È un contorno in fondo semplicissimo, tuttavia ricco di sapori...
