Crema di zucchine

Crema di zucchine

Che buone le creme di verdure! Più leggere delle vellutate vere e proprie, perché non si usa la panna, puoi farle con le verdure che preferisci. Come questa crema di zucchine Bimby!! Chi non ama le zucchine? Sono probabilmente tra gli ortaggi che riscontrano un...
Pasta zucchine e salmone

Pasta zucchine e salmone

Voglia di un piatto freddo e dal sapore… fresco? Eccolo qui: la pasta zucchine e salmone Bimby, un primo piatto estivo gustoso, leggero e molto pratico! Grazie alla menta, al succo di limone e allo zenzero (che puoi anche non mettere se preferisci una versione...
Zucchine in agrodolce

Zucchine in agrodolce

La conserva di zucchine agrodolce Bimbyb è una di quelle ricette che mi piace fare quando ho un po’ di calma attorno, visto il traffico di cose bollenti. C’è tutto un lavoro: scegliere zucchine belle, fresche e senza ammaccature, sterilizzare i barattoli,...
Confettura di zucchine

Confettura di zucchine

Ti piace provare ogni tipo di confettura? Prepara la confettura di zucchine Bimby, un modo particolare per conservare il sapore di questo ortaggio fino all’inverno. Aromatizzata con limone e vaniglia, ha un sapore delicato e inaspettato. Si sposa benissimo con...
Zucchine ripiene di tonno

Zucchine ripiene di tonno

Le zucchine ripiene di tonno Bimby sono un buon piatto a base di zucchine lunghe e tonno fresco! Devo dire che io sono un po’ “viziata”, perché spesso posso gustare le zucchine dell’orto. A volte ne arrivano così tante che le faccio in...