da RB | Mag 25, 2017 | Marmellate Bimby e Conserve
La conserva di zucchine agrodolce Bimbyb è una di quelle ricette che mi piace fare quando ho un po’ di calma attorno, visto il traffico di cose bollenti. C’è tutto un lavoro: scegliere zucchine belle, fresche e senza ammaccature, sterilizzare i barattoli,...
da Flavia Conidi | Mag 23, 2017 | Marmellate Bimby e Conserve
Ti piace provare ogni tipo di confettura? Prepara la confettura di zucchine Bimby, un modo particolare per conservare il sapore di questo ortaggio fino all’inverno. Aromatizzata con limone e vaniglia, ha un sapore delicato e inaspettato. Si sposa benissimo con...
da Flavia Conidi | Mag 15, 2017 | Pesce, Secondi piatti Bimby
Le zucchine ripiene di tonno Bimby sono un buon piatto a base di zucchine lunghe e tonno fresco! Devo dire che io sono un po’ “viziata”, perché spesso posso gustare le zucchine dell’orto. A volte ne arrivano così tante che le faccio in...
da Flavia Conidi | Apr 14, 2017 | Rustici e torte salate
Se ti piace il contrasto dolce-salato tipico de rustico napoletano, prepara questa torta zucchine e ricotta Bimby con caciocavallo: un ripieno filante racchiuso da una frolla deliziosa! Preparare le torte salate è molto divertente e meno monotono di quello che può...
da Flavia | Apr 3, 2017 | Antipasti
Le polpette di zucchine Bimby al forno sono delle leggere e gustose polpette da servire come antipasto o come secondo piatto. Per me queste polpette, come quelle di melanzane, sono un modo invitante per servire le verdure a tutti. Perché quando porto le zucchine in...
