Che ne dici di un piatto leggero che sia anche piacevole da gustare? Cucchiaio dopo cucchiaio, la vellutata di zucca Bimby (o crema di zucca Bimby o passato di zucca Bimby) addolcisce anche le giornate più amare

A me piace mangiarla così, ma a casa, quando la porto in tavola, faccio più ciotole: una con i crostini, una col pane tostato, una con i grissini sbriciolati… e ognuno la arricchisce come vuole!

Questa è una di quelle ricette super facili per le quali davvero sei grata di aver comprato il Bimby! Non perché chi sa che piatto raffinato prepari, perché si tratta di una semplice zucca. Sei contenta di aver comprato il Bimby, perché :

• in poco tempo porti in tavola un piatto caldo
• lo cucini davvero senza troppa fatica
• sei contenta perché mangi una cosa sana

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Per un effetto wow ho servito la mia vellutata di zucca in una zucca :-)!

Un po’ faticoso il lavoro di scavare la zucca, per farlo ti consiglio di tagliare a metà la zucca e, poi, metterla 15 Min. in forno a 180° per ammorbidire un poco la polpa, oppure qualche Min. in microonde.

Buona cucina con la vellutata di zucca Bimby!